第55节
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玉,从入冬后就晒满秦记后院的酱牛肉酱大骨,甜滋滋的红枣糯米糍,还有东北饺子馆特有的家常凉拌素菜,黄瓜,黑木耳,腐竹,豆干丝,花生米,直接浇上酱油盐糖醋蒜和油辣子,所有东西一起拌,看起来好像很简单,一盛出来就是棒棒的美味。 而这仅仅这前八道凉菜,却也就足够让人期待这次年夜饭。 晚饭,正式开始。 第一道就是与凉菜特别搭的全家福饺子,虽说秦瑜没动手包,只是做好了面皮,还可是特地还配了不少新馅料,素三鲜,鱼肉韭菜,茄子肉末,香芹香肉,五花八门却又十分美味。 紧接着荷叶糯米鸡,笋干老鸭煲,清蒸鲈鱼,酥肘子,四喜丸子,油爆虾,烩三鲜……因为吃得就是一个热闹和吉利,秦瑜没有选造型精美但没能吃几口的菜品,而是直接做了很扎实的大鱼大肉,便于每个人都能吃到。 即便是这些看起来家常的菜肴,色香味形也一个都不落,蒸、炒、炸、烩等等制法则一个都不缺,至于菜色,更是遍布不同地区的风味。 整整22道菜,几乎摆得满满都是。 胡修明大半年没回来了,记忆还只停留在秦瑜做得绿豆糕相当不错的样子,可这下看着满堂喝彩的宴席,人都有些呆滞:“你说我当时是有多自信?说什么小瑜即便不读书也可以有自己的路,我为什么不行?再看看现在……” 胡修明下海后,虽说不是一帆风顺,辛苦也是辛苦,但是好歹也赚了一些小钱回来,可是对比他今天吃到的美味,再听说现在秦记的火热,感觉自己之前也是过于自信。 “你啊,就别想和小瑜比,人家本就打小聪明。”自家丈夫平平安安回来,秦雅脸上的笑容就没断过,又夹起两个丸子分别