第280章 矿物质
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,宁致远还是觉得这鳜鱼最为鲜美,当然,也最为省事儿。 就拿眼下这一整条的烤鱼来说,里面其实一根小刺儿没有,放到嘴边,甩开腮帮子当烤rou来啃都一点问题没有。 当然,其它的鱼自然有各自的特色,就拿最普通的鲫鱼来说,虽然鱼刺确实很多,但rou质却是极为细腻。 而且,除了鳜鱼之外,刺少儿的还有黑鱼,还有同样是“蒜瓣rou”的鲈鱼,味道也是各有特色。 只不过,黑鱼这玩意说是没小刺,其实还是有那种细细的软刺,只是不容易被卡在喉咙里而已。 而有名的四鳃鲈鱼又是洄游型的鱼类,目前空间里虽然也养的有,但这玩意儿一般都是生活在咸淡水的交界区域中。 虽然也可以生活于淡水里,但天气一冷还是喜欢回归海里,只有产卵时才回洄游到淡水中,而空间里可没有这样的条件。 好在,市面上现在出售的鲈鱼,其实大部分都是八十年代从国外引进的一种淡水鲈鱼品种,养殖上跟普通淡水鱼一样。 不过,在宁致远看来,这种淡水鲈鱼因为一生都生活在淡水中,反而没有了四鳃鲈鱼的那种鲜美。 相比较起来,不管是rou质还是味道方面自然不如鳜鱼来得好,所以,在有选择余地的情况下,自然是捡更好的来吃了。 更别说从体型上,鳜鱼可比这种淡水鲈鱼来得肥美多了,不说超大的那种,正常四五斤重的,普通人一条就管饱了。 只可惜,对于宁致远这种大吃货来说,两条烤鳜鱼下肚也不过是六七分饱,谁让这空间里的食材要容易消化得多。 等两条烤鳜鱼被消灭得只剩下大大的鱼头和骨架之后,宁致远满意地拍了拍肚皮,趁着鸡汤还没