丰记（1）

将丰记面馆的整个历史轨迹，通过声光电的现代技术手段，用趣味性的语言一一展示出来。有不少客人在进入面馆后，很乐意游览一圈，也算是涨涨见识了。

    点餐区外围墙后则是两个后方相连的大厨房，所有的菜品、面食都由那里输出，通过厨内货梯直达二层餐厅，将食物传送到二楼客人面前。

    “想吃小馄饨。”高飏看着餐牌说。

    “不吃招牌了？”石臻正在排队，回头看一眼高飏，眼里写着你真不识货。

    “不太饿，不想吃面。”高飏解释说，其实他是右手懂不起来，觉得用勺子方便，左手也好操作。

    “知道了。”石臻没做纠结，点点头，向收银员定了招牌鳝丝面、小馄饨，另外又加了一份炒鳝丝的浇头，及两瓶雪碧。

    点完餐，去楼上餐饮区之前，两人特别走去墙边展示区参观了一番。那里对丰记的历史沿革、菜品变迁、制面理念等等有不少详细的记录，两人粗粗看了，略感无趣。

    其实，成功的故事框架都差不多，只是内里和机遇不同，才造就了各自不同的精彩。丰记也一样，从前是小面铺，经过几代人的奋斗和对食物的坚定信念，最终建成了这间食客盈门的面馆，典型的奋斗故事。

    两人粗粗看了面馆故事，又特地去找关于鳝丝面的说法，结果内容并不多，只是在菜品区域里找到几张高清照片和一盘铺着鳝丝的面食模型，甚至连个简介都没有，只是用了一个形容词“极鲜美的鳝丝面”。

    面上一无所获，两人一路往最后方的两条上行楼梯而去。

    一侧展示部分被许多玻璃柜替代，里面展示了各种丰记曾经用过的食器、厨具。那些年代久远的碗碟，绘着素色的图案，从简单逐渐向着