<第五章 第三堂课──此人年龄不详,还有心跳PART-10>
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「这样你太累了,我帮你做一些吧!」语罢,我便开始搓起了传统型状的汤圆和芋圆,进度比亚塔快实在是太多了。 原本应该一小时就该完成的工作,是硬生生的延长了一点很多,我们晚了一小时才开始煮亚塔做的配料「嗯,现在你去处理一下冰的部分吧,很简单,就是把冰块夹进去,放碗在下面,按开关,碗满了就停止它,把碗拿出来,好吗?」 「嗯。」 机器独有的运转声响起,我盯着滚水里漂浮着的小可爱们,等他们浮出水面,就捞起来浸在冰过的糖水里面,冷却也顺便调味。 「好了。」亚塔弄好了两大碗冰山,我们终於可以准备开动了,这时已经晚上八点半了,比预期时间再晚了一点。 淋上琥珀色的糖水,再半透明会杂着雪白晶莹的小山丘上铺满了蜜的软烂的红豆、黑亮带一点糖色的珍珠,还有可爱的汤圆和芋圆,看起来这道甜品已经赏心悦目,不再只是吃食,而是艺术品。 「你知道吗?我阿姨曾经开过一间豆花店。」 「豆花店?」 「嗯,但也卖剉冰,还有烧仙草、雪花冰,比较神奇的是,阿姨还有卖卤味和牛肉面、水饺之类的主餐,说是什麽都卖的小吃店也不为过。他们的豆花都是自己做的,吃起来味道就是不一样。豆香很浓,却不会让不喜欢豆味的人受不了。」 「这样啊。」 「那时,我每一次去的时候,都可以自己当老板,在自己的冰上淋所有想要的配料,你能想像吗?就站在平时老板才能站的地方,以往只能巴望着、和自己的选择障碍搏斗後才能选取的配料,现在可以自己舀、自己加,那是多特殊有美好的体验阿。」 「感觉很不错。」