俏寡妇和迂腐书生 第6节
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十天那么久不出摊,李氏总觉得不妥。 第二日等周梨起来,李氏早走了。她想起昨夜泡的米,做了凉粉和豆花后,就把米捞出来磨成米羹。 米羹磨好后,又加了些豌豆粉进去活匀,再烧一锅水,等水烧开了,又把米羹慢慢倒入锅里,顺着一个方向不停搅拌,直到米羹完全熟透。再均匀盛入事先准备好的十只小碗之中晾凉。 等待的间隙里,周梨又拿红糖出来熬了红糖汁。 等做好这一切,已过了平日出摊的点儿。周梨忙把一应吃食装上板车,推着出了门。 今日路过隔壁时,见隔壁的院门紧闭,还上了锁,她想,八成连三叔也跟着去了。 来到河边,她把那十只碗一一摆出来,再用白纱布搭好防蚊虫在上面驻足。 来这里买东西的人没见过周梨做的这种东西,纷纷过来问。 周梨笑着介绍道,这叫凉糕,吃之前淋上红糖水,甜香细滑,好吃得很,也不贵,三文钱一碗。 一个随母亲出来赶集的孩童听说有红糖水,嚷着要吃,他母亲拗不过,只好给他买一碗。 nongnong的红糖水浇到白嫩嫩的凉糕上,颜色还怪诱人。小孩端起来用勺子舀一口在嘴里,顿时兴奋得直跺脚。 简直太好吃了! 周围人见小孩吃得一副颇为享受的表情,都有些好奇起来,有几个人忍不住买来尝。哪晓得还真的特别好吃。 有个熟客道:“阿梨的手真是太巧了,做的什么都好吃。就连同样的豆花,也要比镇子上的好吃,阿梨,你咋不去镇子上做生意?” 周