第145章
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见着杭昌是真心想要苏岑好,谢怀安难得道:“病了这次,下次呢?你这满月楼不要开了?更何况,她要去参加比赛,总是会见得到的。” 杭昌听了谢怀安的话,顿时像泄了气的皮球,瘫坐在椅子上,双手抱头,喃喃道:“那你说怎么办?” 谢怀安踱步走到窗前,背着手站在那儿,望着窗外的庭院,沉思片刻后道:“如今也只能兵来将挡水来土掩了,若是他真的起了别的心思,那也就别我不客气。” 谢怀安难得第二日休假,陪着苏岑一道去了满月楼。 刚到便听着伙计传来丰登楼里的消息:“听说今儿丰登楼里说改良了文思豆腐的口味,想来应该是方子用上了。” 苏岑点着头,看来今晚有好戏看了。 不过也没有时间多想,苏岑便开始准备今儿招待的菜品,既然是招待贵客,也要准备些新菜品就是。 苏岑打算做五道菜,翠玉鲜虾盏、牡丹翡翠鸡、香酥玫瑰卷、金银双丝烩、八珍福满盅。 另外再加两道鹅肝和文思豆腐,这两样厨房里面都备着,不用另外单独准备。 里面最复杂的便是八珍福满盅,用鱼翅、鲍鱼、海参、干贝、鱼肚、鸽蛋、花菇、猪蹄筋制作。 花菇泡发后,苏岑用刀在顶部划伤十字花刀,然后依次在小盅内放入准备好的食材。 苏岑一共准备了五盅,也不知道今晚到底有几个人来。 每个小盅内加入适量的葱段、姜片、盐、香料和几块冰糖,然后加入水没过食材。 然后再用三层纱布将盅口给封住,苏岑将小盅放入已经烧开了的蒸锅中,小火慢炖一个时辰。 第74章 精致的亭台楼阁错落有