017 沉重话题
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017沉重话题 冰箱拿出肉,平底锅架上,开火,下黄油。 黄油随着锅底的温度开始慢慢融化,油香飘散而出。 把牛排放进锅里,略微封边,翻回正面,随着油温升高,牛排中的油脂开始释出,肉香混着奶香,令人食欲大震。 煎好牛排后,吉风开始在冰箱里找香料调配酱汁。 冰箱里面的材料都是张婷婷买的,吉风也不熟悉。 找了半天,没找到蘑菇,想来张大小姐也忘记冰箱里面有什么了。 直接拿出一盒草莓,一颗柠檬,两支迷迭香,开始做一个草莓柠檬酱。 酱做好后,吉风没有直接往牛排上淋,而是用黑胡椒磨碎撒在牛排上,摆上迷迭香,草莓酱放在边上做为蘸酱。 非传统西冷牛排完成。 张婷婷刚好走出来,“好香!” 随后又道:“怎么不是蘑菇酱?” 额……这问的吉风都不好怎么回答,直说嘛,怕惹人不高兴。 “蘑菇酱,我不太会做,草莓酱,比较简单,有创意,你试试看。” 吉风把盘子推向张婷婷,拿了副刀叉给她。 “摆盘还挺好看的。”夸奖了一句,张婷婷开始优雅的切割、品尝。 无疑,张大小姐在这方面还是很有教养的,西餐的礼仪看样子是专门学过。 “挺好的,牛排很嫩,配上这个蘸酱,有一种很新奇的感觉,没想到牛排还能配草莓酱,吉风说不定在厨艺上是个天才。” 吃人嘴短,张婷婷这个时候也毫不吝啬的夸奖起某人。 碰~ 吉风开了一瓶苏打水,倒了一杯给她,“你喜欢就好,我这水平就别吹捧了,我容易飘。” 张婷婷喝了一口,有