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我还是第一次知道酒要烫的，为什么？ 对啊，我早就想问了。 啊，我知道，之前黄酒有煮，这个桂花酒没有煮，所以要烫，对不对？ 是不是烫过的更好喝？ 烫过的酒好不好喝，看个人口味，苏少白笑道：烫酒是华夏祖先流传下来的，受到华夏文明影响的民族，也会进行烫酒这个动作。烫酒的开始并不是源于好喝，而是因为古时酿酒技术不高，出来的酒混浊有杂质，对身体有一定的害处，烫过的酒，能提纯，口感也更好。 啊，那其他品牌的酒烫一下，会不会更好喝？ 拜托，怎么可能，糖水烫完后，更甜吗？ 可以烫白酒啊！ 对哦，白酒可以烫吗？ 白酒也是可以的，大家可以在家试试，喝桂花酒，就来一盆桂花糕吧！苏少白从桌子下面抽出一盆白嫩夹黄、上面相洒着花生碎的桂花糕，盛在洁白的盘子里，色泽黄白分明，非常好看。 啊啊啊，小朋友，你偷偷做好吃的。 好好看，可以吃了吗？ 你闻到花生的香味了，还有淡淡桂花香，与酒绝对相配。 我等不及了，可以吃可以喝了吗？ 差不多了，苏少白坐到高脚椅上，用木夹把酒壶夹上来放在木托盘上，然后拿纱布叠厚，包紧壶身。轻轻拔开木塞子，一股绵甜爽净的酒香涌到每个人的鼻子里，酒还没喝，人就醉了。 纱布包着的酒瓶微倾，带着热气的酒倒进小小的酒杯里，荡出晶莹剔透的淡黄色彩，小小的花瓣在酒中翻滚，带着一股清甜的酒味。