第一章南方雪
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华叹了一口气道:「如今施行王田之制,寓兵於农,东宁军民食粮皆有着落,如今唯有一事困扰。红毛时期旧有盐场所产之盐苦涩不堪,多仰赖与中土沿岸居民的贸易,可如今清廷实施海禁,走私却不是长远之策,然海盐为保存r0U脯鱼脯等不可少之物,诸位若有解方尽管提出,陈某感激不尽。」 众人面面相觑,低头沉思。 就是这个时候!明惜心跳如擂鼓,手指抓着裙摆有些紧张,鼓起勇气脆生生念出打底许久的腹稿:「筑埕於海隅,舖以瓦盘,引水於池,俟其发卤,淋而三曝九晒,即日可成盐晶,炒菜熬羹,鲜而不苦。」 众人皆是一愣,纷纷让路往声音来源看去,开口的竟是一名目测不到八岁的小nV娃。陈永华的表情又惊又喜,走到明惜面前俯身,一双似能洞悉世间万物的眼笑起来令人如沐春风,「小姑娘,你是谁?」 明惜行礼,「宣毅左镇蒋胜长nV见过参军大人。」 「哦?这番话是你父亲教你的吗?」 她摇摇头,「非也,是小nV子自己的意见。改煎为晒,可省去柴薪消耗;反覆引卤,可除苦味杂质;以瓦筑之,可聚集热气,控制晒盐温度。」 「曝以瓦盘,日晒成晶??」陈永华忖之,抚掌大笑,「蒋家nV儿真是深藏不露啊!明日我便派人尝试此法。」 明惜拜别陈永华後离开去寻父母,以免父母发现她消失焦急,匆忙间撞上一个不及她个头高的小男孩,约莫五岁,一团稚气的脸蛋满是婴儿肥。她道歉一声抬脚就要走,不想这小团子挡在她面前,眼神亮晶晶、崇拜的说:「姐姐好厉