第52节
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“今儿就吃这个拆骨rou炒煎蛋吧。”客人咽着口水挑选了个没吃过的。 “好嘞！”美貌娘子舀结结实实一勺，将整个米粉都盖得严严实实，再滴上几滴芝麻香油并花椒油，再撒上嫩绿雪白的芫荽荆芥碎，暗绿的酸豆角，动手要舀那一勺茱萸辣酱时却住了手，“吃不吃得辣？” “吃得吃得。”客人笑道。 陶碗放到桌上，客人一打量，雪白的米粉上铺满厚厚一层的拆骨rou炒荷包蛋，奶白的高汤，飘几滴金黄的芝麻油点，饶是最近天天来吃，还是叫他忍不住食指大动。 他夹一筷子米粉，几乎是唆进嘴里，这米粉滑溜得很，嚼一口富有韧性，弹滑适度，散发着新鲜大米的米浆香气，几乎空口吃都不觉无味。 再吃上一口浇头。 大块猪骨rou在卤汤里炖煮得皮绽rou开，入味极深，而后捞出锅拆去里头的大骨，几乎是一碰就掉，拆骨rourou质滑嫩，当得上是一碰就化，每一丝纤维都融合了卤汤香醇的味道，香浓可口。 而鸡蛋煎过之后又入卤汤炖了一会，金黄的煎蛋微焦的酥皮既保持了柔韧的嚼劲，又吸收了些卤汤香醇浓郁的复合香味，居然味道丝毫不输拆骨rou。 他本来在心里嘀咕这煎蛋炒拆骨rou的搭配颇有些奇异，可真吃到嘴里却才发觉其中妙处。他边吃边感慨：明天还要再换一种浇头！ 他吸溜吸溜唆完一碗粉，结账时少不得要问一句：“您可是那传奇中的桃娘？康娘子与您又是何关系？” “康娘子啊。”桃娘眼神微动，脸上流露出感激，“她是我的大恩人。” 第63章榠楂炖银耳、rou线条子…… 左冰案告结，慈姑略一盘算，她已在濮九