第14节
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边现有的来做吃的。 早上和昨晚的晚饭一样，同样是在菜园里摘菜。 不过，现摘的菜不只新鲜而且还脆口，只要不要过咸过油，火候也掌控的好，这新鲜的炒时蔬还是挺好吃的。 豆芽与韭菜炒一盘，拍黄瓜装一盘，再来几个酥香的烙饼…… 这样的早饭简单，但却意外地可口，陆秋的手艺从家常菜就能看出端倪。 别看都是乡野农村常见的菜式，但刘家女人由上到下，那掌勺的手艺也就能入口而已。 当然，归根究柢也可能是刘三婆子太抠门的关系。 凡是油盐酱醋的把关那叫一个仔细，每天都有规定定量，谁也不敢放开手脚地使劲祸祸，省得一不小就惹来挨训。 村里像刘三婆子的老人，说真的也不算少数，不过这倒也能够理解一二。 古时候的配料，其实真不算太便宜。 刘家还算好一些，至少还能见到酱油和米醋的身影。 村里的大多数人家，可就只见的到盐巴摆在灶头。 甚至，夸张一点的穷人家，在煮菜时还不一定餐餐都会放盐巴，大多时候还可能过水汆烫一下就算了事。 由此可见，这时候盐巴确实是挺精贵的。 刘家号称手艺最好的李招娣，以陆秋的口味来看，其实也就普通而已。 先前李招娣煮菜能被全家追捧，照陆秋的想法来看，估摸是刘三婆子只喜欢分菜这种大权掌握的活。二嫂朱梅春则是一个不讲究的，喜欢偷吃偷藏就算了，这人做菜认真计较起来，也就比原身还好一点而已，厨艺那叫不咋样。原身不用讲了，她做饭的手艺是真差，烧焦