第308章,酱油鲫鱼
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孙旺祖既敬佩又郁闷。 无论是做生意还是做菜方面,林妹子都甩他好几条街。 自己差太多了。 “行,妹子,就听你的,明天开始我就专门做鲫鱼汤跟鲫鱼菜系,不过你说的这些鲫鱼菜我好多都没听说过,我只会做红烧鲫鱼跟凉拌鲫鱼,这其他菜系还得劳烦你教1教我。” “没问题。”林知瑜1口应了下来,“今天我就先教你1道酱油鲫鱼。” 林知瑜今天的时间不多,只能简单教1教,好在孙旺祖是个专业的厨师,无论多复杂的菜她只需要演示1遍,孙旺祖都能学会。 如今这鲫鱼买卖越做越大,即便没有今天这个事儿,林知瑜也会劝孙旺祖把其他菜系停掉,专门做鲫鱼汤跟鲫鱼菜系。 这就跟后世的专卖店1样,品质在那里摆着呢,以后人们的生活水平越来越高,不在像以前1样只注重温饱,会更注重品质跟美味。 现在投入1些,把品牌跟名头做起来,以后慕名而来的人只会越来越多。 经典的好东西才能永久不衰。 孙旺祖知道她赶时间,便让小采办去办她交代的事儿,1是多联系1些卖小鸡小鸭小鹅的养殖户,问问价格并看看他们手里有多少能卖的,因为林家妹子需要的数量大。 2是,林家妹子要买1头现杀的猪,孙旺祖让采办去给林妹子杀杀价,争取用最便宜的价格买到最新鲜的猪肉。 小采办挺高兴,反正只要不让他去厨房炒菜,让他干什么都行。 而且买东西这事儿他在行,跟孙旺祖再3