Cater4.1
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的心情咬下去时,我立刻被细致多汁的r0U馅征服,更别说Q弹的白面跟馅的b例搭配的恰到好处。一般的包子r0U馅不会绞得那麽细致,可以吃出肥r0U瘦r0U,面T不是发得过头松软毫无嚼感,就是发得不够细致。这次的惊YAn让我马上回头买个豆沙包试试,事实上我并不喜欢红豆,家里很少吃,这是我第一次吃甜包子,果然绵密细致不会过甜,一试成主顾,从此我的早餐有了着落。 不管是台式、川式,粤式、沪式、江浙式,让我印象最深刻的是,房东太太的水饺。房东太太跟我的作息不太一样,我们不会一起用餐。我出门的时候,她会请我帮忙顺便买点东西,有时候是杂货,偶尔是吃的,她最常吃的是现成的冷冻水饺。 有一次,她请我帮忙买一瓶醋,等我买回来,只见她立刻倒了整整半碗的醋,夹起水饺熟练地放进碗里沾满醋再吃一口,看得我头皮发麻…国中时,在厨房不小心打翻一小瓶白醋,那四散横溢的呛鼻醋味直击心肺久久不散,成为我的梦魇,从此避之惟恐不及。没想到,居然有人可以直接沾醋吃水饺,简直打破我的认知。更没想到的是,十年後,我的老公和公公竟然也是沾醋吃水饺,剩下的醋喝光不说,还加生大蒜!那气味简直是双重爆击。 这条热闹有趣却又宁静自在的街道,就是厦门街。 —— https://matters.ags/VGFnOjcwMTgw https:///south IG:@xiaonan2021陈晓南